Ikan patin merupakan jenis ikan yang cukup sering disandingkan dengan ikan dori. Rasa daging ikan ini sendiri mirip dengan ikan dori. Dimana ikan ini sendiri merupakan jenis ikan perairan tawar dan kini cukup popular digunakan sebagai ikan fillet pengganti ikan dori dalam beragam jenis resto. Daging ikan patin sendiri memiliki rasa manis dan lembut yang khas. Sehingga banyak masyarakat yang menyukainya.
Tahukah kamu bahwa salah satu cara mengolah ikan patin adalah membuatnya menjadi Sup ikan patin? Sup ini sendiri memiliki rasa yang bold dan mampu menggugah selera karena kaya akan rasa umami. Sup ikan patin sendiri menyehatkan tubuh dan membantu kesehatan jantung serta membangun sistem imun dalam tubuh. Sup ikan patin sendiri bisa dikonsumsi dengan nasi sebagai menu pendamping.
Tahukah kamu jika Sup ikan patin sendiri memiliki 3 jenis resep yang bisa kamu praktekkan? Bisa banget nih kamu berkreasi makanan yang baru hanya dengan satu bahan makanan saja. Asyik banget bukan? Yuk intip jenis resep Sup ikan patin apa saja yang bisa dikreasikan dengan mudah!
- Sup ikan patin kuah bening
Resep Sup ikan patin dengan kuah bening identic dengan sup ikan patin dengan rasa yang segar dan sedikit asam. Bahkan dalam beberapa resep juga bisa pedas sesuai dengan keinginan. Resep sup ikan ini sendiri menggunakan berbagai bahan seperti daun salam, lengkuas, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe, serai dan irisan tomat. Kalian bisa menambahkan sayuran seperti sawi putih dan juga potongan daun bawang untuk memperkaya rasa.
Resep Sup ikan patin ini sendiri cukup mudah dibuat sendiri dirumah dan tidak memakan waktu pembuatan.
- Sup ikan patin dengan kemangi
Bila kamu sensitif dengan bau ikan, mungkin kamu bisa mencoba resep Sup ikan patin ini. Resep masakan ini sendiri menggunakan berbagai bahan seperti wortel, tomat, cabe, kemangi, daun bawang dan jeruk nipis sebagai bahan utama. Dalam membuat bumbunya sendiri, kamu bisa menggunakan bahan mulai bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, daun jeruk, serai, lada dan kaldu bubuk. Beragam bumbu ini akan memberikan rasa asam, segar dan bau amis yang berkurang karena adanya kemangi dan jeruk nipis dalam makanan.
- Sup ikan patin dengan bumbu kuning
Makanan ini merupakan jenis Sup ikan patin yang paling umum dikonsumsi. Rasa menu makanan ini sendiri rich dan bold namun sangat tempting. Dimana menu makanan ini sendiri menggunakan bahan baku ikan patin, tomat, jahe, sereh, cabe merah, dan kemangi. Selain itu, kamu bisa menggunakan beragam bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit dalam menu masakan. Cara memasak makanan ini sendiri cukup mudah. Mungkin kamu akan mager membersihkan ikan saja.