Kopi susu menjadi salah satu minuman favorit yang banyak dinikmati, terutama oleh kalangan Gen Z. Kombinasi antara kopi yang pekat dengan susu yang creamy memberikan sensasi nikmat yang tak terbantahkan. Namun, bagi mereka yang lebih sadar akan kesehatan dan pengendalian kalori, membuat kopi susu yang enak namun tetap rendah kalori bisa menjadi tantangan tersendiri. Berikut adalah cara buat kopi susu enak, mudah, dan tentu saja rendah kalori, sehingga bisa dinikmati tanpa rasa khawatir.

  1. Pilih Kopi dengan Kalori Rendah

Langkah pertama dalam membuat kopi susu rendah kalori adalah memilih jenis kopi yang rendah kalori. Kopi hitam tanpa tambahan gula atau krimer adalah pilihan terbaik. Kamu bisa menggunakan kopi bubuk atau kopi instan. Jika menggunakan kopi bubuk, pastikan untuk menyeduhnya dengan air panas yang tidak terlalu mendidih agar rasa kopi lebih enak dan tidak terlalu pahit. Pilihlah kopi dengan rasa yang seimbang, seperti arabika, yang memiliki rasa lebih ringan dan tidak terlalu asam.

  1. Gantilah Susu Dengan Alternatif Lebih Sehat

Susu sapi memang memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang creamy, tetapi mengandung kalori yang cukup tinggi. Untuk mengurangi kalori, kamu bisa mengganti susu sapi dengan alternatif susu yang lebih rendah kalori, seperti susu almond, susu kedelai, atau susu oat. Susu-susu ini juga memberikan rasa creamy yang cukup enak, namun dengan lebih sedikit kalori dibandingkan susu sapi. Pilih susu yang tidak mengandung pemanis tambahan untuk menjaga kandungan kalori tetap rendah.

  1. Gunakan Pemanis Alami

Jika kamu ingin menambahkan sedikit pemanis pada kopi susu rendah kalori ini, hindari gula pasir yang tinggi kalori. Sebagai gantinya, kamu bisa menggunakan pemanis alami seperti stevia atau monk fruit. Kedua pemanis ini memiliki kalori yang sangat rendah atau bahkan tidak mengandung kalori sama sekali, namun tetap memberikan rasa manis pada kopi susu. Cukup tambahkan sedikit saja, karena rasa manisnya lebih kuat daripada gula biasa.

  1. Tambahkan Es Batu (Opsional)

Bagi Gen Z yang gemar menikmati kopi dingin, kamu bisa menambahkan es batu pada kopi susu rendah kalori. Es batu tidak hanya menambah kesegaran, tetapi juga bisa membuat tekstur kopi menjadi lebih ringan dan menyegarkan. Cukup tambahkan beberapa potong es batu setelah kopi susu siap, dan nikmati sensasi kopi dingin yang tidak kalah nikmat.

  1. Gunakan Mesin Pembuat Kopi atau French Press

Untuk mendapatkan cita rasa kopi yang lebih kaya, kamu bisa menggunakan mesin pembuat kopi atau French press. Penggunaan alat ini dapat memaksimalkan rasa kopi dengan ekstraksi yang lebih baik, dibandingkan dengan hanya menyeduh kopi biasa. Selain itu, menggunakan mesin pembuat kopi juga memberikan konsistensi dalam setiap sajian kopi susu yang kamu buat, membuat pengalaman ngopi semakin menyenankan.

  1. Nikmati dengan Perasaan Tenang

Salah satu hal yang membuat kopi susu begitu nikmat adalah momen saat menikmatinya. Untuk Gen Z yang sering merasa sibuk, cobalah untuk menikmati kopi susu rendah kalori ini dengan tenang. Sediakan waktu beberapa menit untuk menikmati aroma kopi yang harum dan rasa susu yang lembut. Ini bisa menjadi momen relaksasi yang menyegarkan, sambil tetap menjaga asupan kalori tetap rendah.

Membuat kopi susu enak yang rendah kalori tidaklah sulit, asal kamu memilih bahan yang tepat dan menghindari tambahan yang terlalu banyak kalori. Dengan mengganti susu sapi dengan susu nabati, memilih pemanis alami, serta membuat kopi dengan metode yang tepat, kamu bisa menikmati kopi susu yang nikmat tanpa rasa khawatir. Cocok banget untuk Gen Z yang ingin tetap menjaga pola makan sehat tanpa harus melewatkan kenikmatan secangkir kopi susu!